スーパーの地場野菜コーナーで
珍しい野菜を見つけると
つい手に取って、
かなりの確率で買ってしまう私。
主人には、よく、
「ホントいいカモだよね〜」
なんて言われているのですが、
珍しいと
一回は食べてみたい、
調理してみたいって思うのは
私の主婦魂のなせるわざだと
言う事にして貰えないでしょうか。
(*´Д`*)
さて、
このアップルゴーヤは
割と最近
市場に出回るようになったらしく、
小さくてコロンとした
可愛い林檎のような形が特徴。
苦味は普通のゴーヤの1/10程度と
マイルドなので
薄くスライスして
生でサラダで食べたり出来ますが、
決して苦くないわけではございませんでしたので
お気をつけください。(^O^)