昨日の料理はこれまででイチバン酷かった。。苦笑
キャベツがたくさん残っていたので、
それを使ってしまいたかったんですょ。
で、“和風ロールキャベツ”というのを
作ってみたんです。
（レシピなどありません。テキトー＾＾；）
とにかく脂摂取を最小限にしたいため、
豆腐と鶏肉を使用。
（普通のロールキャベツは完全にアウトなので、、泣）
中には、人参と万能ねぎと舞茸を入れたのかな。
敗因はたくさんあります。
具に下味をつけるのを忘れたり、、
全体的に味が薄すぎて、
夫にも「流石にこれは、、」と言われてしまいました（号泣）
もうねぇ、
料理に失敗すると気分が落ちる、落ちる。
ほんと、里に帰ろうかと思いましたよ＾＾；
本当は出来るはずなのに
（住み込みのときは厨房もやってたんでねぇ、、。
その後も、友人に食べてもらったりするのが好きだったので。。）
なのに、出来なくなってしまった自分が情けないやら、
夫の「まゆは料理が出来ない疑惑」が大きくなるのが悔しいやら＞＜
夕食の後、
史上最悪の料理は、
ヤマサの麺つゆに助けてもらいました。
今朝ちょこっと味見してみたら、
昨日の夜よりは良い感じになっています。
今夜は残りのそれを食べるので、
味が滲みるのを願うばかり。
↑↑↑
もうこれ、見た目からしてヤバイですよね＾＾；
はぁ、、
里に帰りたい。。
なぁ～んて書いてたら、
お客さまのネイルを紹介する時間がなくなってしまったぁ！！汗
今日はお客さまも私も体力勝負なんでね。
がんばりますょ。
キャベツがたくさん残っていたので、
それを使ってしまいたかったんですょ。
で、“和風ロールキャベツ”というのを
作ってみたんです。
（レシピなどありません。テキトー＾＾；）
とにかく脂摂取を最小限にしたいため、
豆腐と鶏肉を使用。
（普通のロールキャベツは完全にアウトなので、、泣）
中には、人参と万能ねぎと舞茸を入れたのかな。
敗因はたくさんあります。
具に下味をつけるのを忘れたり、、
全体的に味が薄すぎて、
夫にも「流石にこれは、、」と言われてしまいました（号泣）
もうねぇ、
料理に失敗すると気分が落ちる、落ちる。
ほんと、里に帰ろうかと思いましたよ＾＾；
本当は出来るはずなのに
（住み込みのときは厨房もやってたんでねぇ、、。
その後も、友人に食べてもらったりするのが好きだったので。。）
なのに、出来なくなってしまった自分が情けないやら、
夫の「まゆは料理が出来ない疑惑」が大きくなるのが悔しいやら＞＜
夕食の後、
史上最悪の料理は、
ヤマサの麺つゆに助けてもらいました。
今朝ちょこっと味見してみたら、
昨日の夜よりは良い感じになっています。
今夜は残りのそれを食べるので、
味が滲みるのを願うばかり。
↑↑↑
もうこれ、見た目からしてヤバイですよね＾＾；
はぁ、、
里に帰りたい。。
なぁ～んて書いてたら、
お客さまのネイルを紹介する時間がなくなってしまったぁ！！汗
今日はお客さまも私も体力勝負なんでね。
がんばりますょ。
