昨日、五感北浜本館で行われました
Xmasケーキご試食会へ行ってきました。
落ち着いたサロンでいただけるケーキやデジュネなどが魅力的で、
私(^_-)-☆
なーみんもお気に入りのお店。この時期忙しさに翻弄され終了してから気付くイベントの数々。
今年は気合いをかけて
チェックしていたところ、FBのタイムラインでお知らせをキャッチ。
見事参加することが出来ました。いろいろな形式があるとは思いますが、
どんな感じで試食会が進められるのかな？
そんな少し不安な気持ちを払拭する、
私の描く理想に近いデセールとなって提供されました。
ウェルカムドリンク紅玉のジュースをノンアルコールのシャンパンと割ったもの
美味しいっ
既に満足なテイスト 
いえいえ、まだスタートです。
ファーストプレート五感のレトロクリスマス(左)
バタークリームで作られた五感北浜本館定番の昔懐かしいクリスマスケーキ。
コクのあるプラリネクリームがまた良い『んーっ、これいい！他のお菓子に応用するとしたら。。。』
そんなことを考えながら私好みのお菓子を模索してしまいました。
五感の苺スペシャル(右)
あらら、苺ちゃんがいっぱい。
スポンジの上に甘酸っぱい苺ムースとバニラムースを重ね、生クリームと苺でトッピング。
苺づくしの贅沢なケーキでした。
お口直し苺とシャンパーニュのソルベ
苺のソルベにエルベマルローというシャンパーニュを注ぎます。
アルコールはやっぱりちょっと苦手。
ノンアルコールにしてもらえば良かったと後悔。
苺の濃厚なソルベ美味しかったな。。。
セカンドプレート苺とピスタチオのクリスマスツリー(左)
ナッツ好きにとってはこれ美味しい。
私(^_-)-☆なーみんこれ好きです。
カシスとバニラのムースショコラ“ノエル”(中央)
チョコレートムースがとっても美味しかったこのケーキ。
濃厚なチョコがお好きな方は格別でしょうね。
五感の食いしんぼうサンタ(右)
クリスマスケーキの定番。
生クリームと苺のハーモニー。
ショートケーキがやっぱりいいかな。
お米のクッキーと琥珀（連ドラ『マッサン』の竹鶴を使ったボンボンショコラ）
シュトーレン ＆ レープクーヘンそして。。。
19：30から「街角コンサート」は、
「SARY Jazz Project」による
日本の四季や大阪にまつわる身近な音楽、
そしてこれから迎える、クリスマスソングが演奏されました。
フレッシュな皆さんの楽しい演奏は心をウキウキとさせてくれるものでした。
やっぱり生演奏は良いな。。。美味しく楽しかったひと時が終わり、
やや年末モードの(^_-)-☆なーみんですが、
大阪光のルネサンスは今からです。
