麺家一清~男のラーメン道~と~空手道~

仕事のらーめんと趣味の空手のお話

【所在地】福岡県福岡市中央区荒戸1丁目8-5(地下鉄大濠公園駅から徒歩3分)

3連休2日目

2013年07月14日 | 日記
ん~中々うまいこといきませんね~^_^;
昼はいい感じでお客さん入ってくれて・・・よ~しこのまま昨日みたいに夜も流れてくれたらなんて思ってたら・・・。
夜ズッコケました^_^;商売って難しいな。まだ1時間半あるんで、もしかしてと、残りの時間に期待してとびっきりの笑顔を用意してお待ちしてます(笑)夕方に空手の先輩の香田指導員がご家族で食べに来てくれました♪いつも本当にありがたいです。

お昼には、高校の同級生も来てくれて・・・。
数年ぶりでしたが元気そうで何より(#^.^#)
・・・22時過ぎくらいにブログかいていたんですが、22時過ぎから軽くピークがあり今全ての仕事が終わってパソコンに向かってます^_^;
1時前になりました。お客さん来てくれて
よかった~^_^;
あのままお客さん来なかったらと思うとゾッとします。
2日目無事に終了!ラスト1日。気を抜かず手も抜かず。誠心誠意真心こめてスペシャル笑顔でお客さんを迎えたいと思います(^_^)/
一杯入魂。
皆さんは連休最後!悔いのないよう目一杯楽しんでくださいね♪

3連休の1日目

2013年07月14日 | 日記
もう心が折れて苦しむのには慣れていたつもりでしたが、今日の昼から夜20時までのズッコケまくりには、さすがの僕も「閉店」の文字が何度も頭の中を押し寄せてきました。もはやこれまでか・・・。何度も考えたくないのに浮かんできました・・・。
20時を過ぎたくらいからボチボチお客さんが来て、汗びっしょりで夢中で働きました。お客さんが来てくれる喜び。また、笑顔で帰ってくれる喜び。ホント考えてみたら仕事出来るって幸せですよね。あらためてそう感じました。
毎日がドキドキハラハラのギリギリの営業ではありますが、決して手を抜くことはなく攻めていきたいです。
1日目無事に終了!2日目どうなるかは分かりませんが、来てくれるお客さんには精いっぱいのおもてなしで迎えたいと思います。
己に勝つ!!!!!