キャベツかと思ったら・・・

ブロッコリーに押されて
影がうすくなったカリフラワー

いつの頃からか　あまり見かけなくなってしまった

やっぱり緑の野菜の方が
色どりとかにも良いからかな



カリフラワー　たまに見かけると買ってくる
茹でるとさっぱりしてて
何とでも相性がいいんだよね


白いから栄養があまり無さそうにみえるけど
ビタミンCが豊富だし
血液サラサラ成分もあるんだって

もう一度　カリフラワーブーム来ないかなぁ