はちみつ漬けにしました

ミニトマトがたくさん実ったので

はちみつ漬けにしました

やはり我が家で育ったのは　酸っぱいし皮も硬い・・・

ということで　教えてもらった『はちみつ漬け』に・・・




収穫したミニトマトをそのまま冷凍し

凍ったら　湯むきをします

それをビンに入れて　ハチミツを適当にかけるだけ




冷蔵庫に入れて２～３日おくと

ちょっとしたデザート風になります

冷たくって案外イケる・・・と思うのですが・・・