みー子の のほほん 絵手紙

絵手紙大好き。暮らしの中の小さな感動を絵手紙にかいて楽しんでいます。

おいしいレシピ発見

2022-06-09 | 野菜、果物







ずっと前
まだ パプリカに馴染みがなかった頃
ピカピカのパプリカを初めて見た時
置き物と間違えそうになったことを覚えている



ピーマンよりも大きくて
ピーマンよりも可愛い


彩りに良さそうとは思うけど
あまり積極的には使ってこなかった・・・


今回は
今どきの《検索》で
簡単で美味しいレシピに巡り合いました


《パプリカの焼きマリネ》
検索していただくと
詳しく出ているので
ここでは省いた方がいいのかなぁ・・・

パプリカを16等分に切って
水気を切って
オリーブオイルをまぶし
フライパンで蒸し焼き(10分くらい)
そのあと
酢 塩 胡椒で味付け  以上

興味ある方は検索してみてくださいね


美味しい・・・です


コメント
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