ふぅ〜暑いね アイスどうぞ

こんなに暑いと

ついアイスに手が伸びる・・・

種類もたくさん

どれにしようか



今日のテレビで
井村屋の《あずきバー》はなぜ固い？
その訳を取材していた
元々　和菓子の老舗だったので
小豆（あずき）を使ったアイスを作って販売し
今では全国で　ものすごい売れ行き・・・

《なぜ固い？》

その理由は
原材料の数が少なく　添加物なし
甘さを控えるために　砂糖の量も少なくしたので
もっと固くなったらしい・・・

私も大好きな《あずきバー》
また　買ってこようっと・・・