う～ん 甘くて甘くて

私たちが子供の頃

みかんといえば温州みかん一種類

そして　酸っぱい夏みかん　八朔・・・くらいだっただろうか





それが　今では数え切れないくらいの品種が出回っているようだ

これは　《甘平》という種類のみかん

果肉がギッシリ詰まっていて　甘～い甘～い



ひとつですが　おすそ分けです

胃袋は もう春

いつもの道の駅に　もう菜の花が登場
摘んだばかりの　新鮮そのものだ

昔は　辛子和えにして食べていたけれど
最近は　《胡麻油でササッと炒め》が定番になってきた

　　《材料》
　　　　菜の花　ベーコン　卵　
　　　　胡麻油　塩コショウ　醤油



　　《作り方》　
　　　　①　菜の花は５cmくらい　ザク切り
　　　　②　ベーコン　適当にカット
　　　　③　フライパンで卵１個　炒り卵にして皿にとっておく
　　　　④　そのフライパンで　菜の花を胡麻油で炒め　途中でベーコンも入れる
　　　　⑤　塩コショウ適宜
　　　　⑥　その中に炒り卵をもどす
　　　　⑦　香り付けに醤油をタラッと・・・以上

要するに　菜の花とベーコンを胡麻油で炒めただけ・・・
簡単だけど　以外にも　美味しいんです

菜の花の緑　ベーコンのピンク　卵の黄色
春の一品です・・・お試しあれ

あったかいね

今日は春の陽射しで　暖かい

最高気温も１３度になっていて　洗濯日和だそうな



冬の間は　外に洗濯を干していても

乾いているのか　まだなのか・・・

判断に困る時がよくあるけれど

今日は　大丈夫！



２回めの洗濯機　回そうかな～

春ですね

春は三寒四温というけれど

本当に　寒い日と暖かい日が交互にやって来る

行ったり来たりしながら　少しずつ春になっていくんですね




でも　野菜たちは　もう春バージョン

スーパーには　柔らかい春キャベツがたくさん出回っている　

ひと足早く　春をいただきま～す

手作りです どうぞ どうぞ

手作りのチョコレートケーキをどうぞ・・・

ブルーベリーとチョコと

もちろん　生クリームもたっぷり

甘～いよ




今日は　バレンタインデー

チョコレートケーキ　私もいただきま～す（笑）