元40代スーパーレディー(!?)の日常

旦那50代・O型、スパレ50代・B型、長女20代・B型、長男20代・O型、ワンコ13歳・人間に当てはめるとぜったいB型

ビビンバにハマッた!!

2006-06-24 | グルメ
最近、ハマッているのが、ビビンバ!!



うちのビビンバの作り方。

①鶏肉のミンチでそぼろをつくる。味付けは、甘辛く、豆板醤を入れる
ところが、ミソ!!

②炊いたご飯と焼肉のたれを混ぜる。(分量適当)

③冷蔵庫の中にある野菜(水菜、もやし、にんじん)を軽く茹でる。

④石鍋を熱し、少し油をひいておく。(これが・・・石鍋があるんですよ。)

⑤④に②を入れ、上に①と③そして、キムチをたっぷり入れる。

蓋をして適当に蒸し焼きにし、いただく

最後の、おこげがまた、まいう~

子どもたちも大好きなお料理です。

(でも、本当のビビンバの作り方を知らないのです。)

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6 コメント

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すごい美味しそう!! (シュガー)
2006-06-25 08:03:21
お家に石鍋があるなんていいな~

本場のつくり方じゃなくてもキムチとか

それなりのものが入っていればOKですよね?

うちはまず石鍋調達から始めなくちゃ…。

キムチを入れてわが家も作ってみようかな?
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食べた~ぃ! (スマ子)
2006-06-25 15:15:58
我が家は「おこげ」がみんな大好きで・・・

石鍋ですかあつあつが食べられて

おいしそうですね。

今度試食させてくださ~い
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おいおい (ゆゆゆ)
2006-06-25 17:05:30
真剣に作り方を読んでたら 最後に 知らないって そりゃないぜぇ

でも 美味しそうやから OK!!!

しかし スバレ家は 何でもある家やね~

この前は 口が 波状になった パフェグラス、今回は 石鍋

もしかして 趣味は料理?
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シュガーさんへ (スパレ)
2006-06-25 19:08:19
石鍋なくてもフライパンでOK

ご飯が焦げていて、キムチが入っていれば

それで、「ビビンバ」
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スマ子さんへ (スパレ)
2006-06-25 19:14:09
ハウスクリーニングの後、「ビビンバ」

パーティーでもしましょうか

これは、セットメニューなので、

何時のことになるのやら
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ゆゆゆさんへ (スパレ)
2006-06-25 19:17:28
ウッシッシ~

こりゃまた、失礼いたしやした~

創作料理が多くって・・・

何でも適当で~す



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