ふんちゃんのなにげな~い日常♪

シングルマザーで夢中でやってきた子育ても終了。ほっとしたのもつかの間、今度は私自身のこと。課題は山積み?

11月28日のお弁当

2009-11-28 | 過去の学生弁当
今日は参観日で登校日でした  娘の分↓ 子供たちは5時間授業でした。 ちなみに娘、うそのようにすっかりピンピン 喜び勇んで、朝、出かけましたワ・・・ なにはともあれ、学校を楽しんでくれるのはいいことですが・・・ 私のお昼は、おばあちゃんと2人で、残り物で済ましました 実は、今日のお弁当のことをコロっと忘れてて、 赤のパプリカを野菜炒めに使ってしまったのですが・・・ 彩りにちょっ . . . 本文を読む

昨日の一品・・・冒険野菜炒め♪

2009-11-28 | 家ご飯など
見た目はなんてことのない野菜炒めですが・・・ オイスターソースを切らしてて・・・ いつもの味では面白くなくて、 お好み焼きソースを入れました もやし、パプリカ、しめじ、ミンチ、ブロッコリーです。 もやし以外は、全部片付けるつもりで半端な残り物ばかり ・・・あまいだけじゃぁねぇとバルサミコ酢を少々、(いや気持ち多めだったかも)  ↓ 始めは恐る恐る・・・ でも結構いけました . . . 本文を読む