2月17日のお弁当とエビチリとにんじんと・・・♪

 

水曜日ですネ・・・

もう水曜日と思えるといいんですけど・・・

まだまだやっとこさの水曜日・・・早く来い来い、週末（字足らず）

 

娘のお弁当 

エビチリもどき
ブロッコリー
じゃがのゆかりマヨ和え
ちくわときゅうりのオイソース炒め
タマゴ焼き（甘）

本当は昨夜の残りをお弁当に取り置きするつもりでした

・・・が残らず平らげてしまい

仕方なく朝から、お弁当分だけバタバタと作りました

いろいろ調味料省いてケチャップだけはしっかりと

 　　　

昨夜

↓久しぶりにエビチリを作りました　

いつも平日は母にお任せなのですが、昨夜は私が。

ってこれがホントは当たり前なんですヨネ

（つくづく、いつも楽させていただいてます、ホント恐縮です）

実は・・・娘と私の帰宅時間が　いつもほぼ一緒なのです。

腹をすかせて子鬼にギャーギャー言われるのはたまらん

ということで、普段は母に任せることにしてます。（って←言い訳）

 

だから、私も娘も　「ただいま～」の後は

「今夜のご飯何～」という非常に恵まれた身分なのです、多分

 　　

 最近、火曜日だけ娘達のバドミントンの練習時間が増えました。

娘の帰りは夜7時を回ります。

当然　母と私は娘の帰りを待ってる訳で・・・

そうすると、母が夕飯の用意をしなくても、私にはたっぷり時間があるわけで

そしたら、何かしないと格好がつかないので、

夕飯の準備・・・逃げられない

 

↑　私が担当すると、ついつい

夕飯も見た目ガッツリと行きたいので、

ジャガイモの千切りを下にたっぷりと

 

 

今日のお弁当にも

またもや娘の嫌いな人参を彩りに・・・ 

なんとか食べてくれるようにと、味を変えたりしたけど、

妙なことに、花形にすると残してます

でもいつもいつも千切りは面倒でこちらもお断り

なので、最近の娘のお弁当に入る花形人参は

うすっぺら～い半月形にしました。

切りそこないのペランペランのがなおヨロシ～

その分、人参大好き人間の私が頂きます

身体にいいのにね～・・・おいしいのに

あっ、おいしくないから残すのか　　　　　

やっぱり私が工夫しないとダメ

 

 

 

ポチっといただけると励みになりま～す♪ 　　

　↓　　　　　　　　↓　　　　　　　　↓