やっとこさ週末です・・・
なんか今週はいろいろとてんこ盛り状態で、
泣いたり笑ったり怒ったりと・・・なんだかとっても疲れました
昨日の娘のお弁当
豚のキャベツはさみ焼き
ホタテ、なすとパプリカのオイスターソース炒め
しいたけのチーズ焼き
タマゴ焼き
カレーコロッケ(冷食)
人参グラッセ
プチトマト
朝は娘が、余ったタマゴを食べて 「うっ、味が・・・」と。
どうやら塩加減が足りなかったようです・・・ はは
マイ弁当
久しぶりの梅干
2つ目のわがまま娘の文句
タマゴが黄色すぎる・・・と言われました
なんで? 笑
なんでもすこし、白くなってるのがいいそうです
逆に白くならないように、よ~く混ぜてたけど、さっくりの方がよいかな?
3つ目・・・
「なんで、たまごのひと巻きがうすいん?・・・」
昨日は なぜかしら ”タマゴ”にこだわる娘
タマゴの巻き方ネ
豪快に巻くの下手やし、チマチマ巻いてるんよっ
それでいい? ・・・と返事したら、
納得したようなしないような・・・
朝から タマゴに八つ当たりの娘でした
朝、起きてきて雨が降ってると、
とりあえず、何かに悪態をつく娘です ・・・
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娘ちゃん 贅沢だぁ~ こまめに巻いた黄色い卵焼きって 手間かかるのにぃ~!!
エビなんて めんどくさいから 3個卵全部いっぺんに入れて 90秒で作る卵焼きよ(爆)
このグリーンは。。。大葉??ですか??
なるほどのレシピです^^
たまご。。
黄色い方が、おばさん、きれいと思うんだけどな。。
それに、うすく巻いてる方が、見た感じも、だんぜん高級。。
ママ軍団負けずに頑張りましょうぞ♪
うちも中2の娘がいます。反抗的態度に悩まされていたとき、ふんちゃんのブログをみて、
あ~、もしかして、中2の女子ってみんなこんな感じ?って少しほっとしました。
いつも美味しそうな、彩りよいお弁当やパンも見ているだけで、楽しくなります!
最近、うちの娘は自分でお弁当を作るようになり、はまっているみたいです。(私も手伝いますが、口を出すとキレ気味になります)
これからも、元気をもらいにきますね。
うちはmayuが白身が嫌いだから、すっごく良く卵液を溶くの。(私はテキトーだけど)
だからめちゃくちゃに黄色い。
ふんちゃんのも色鮮やかよね~
きれいだと思うなぁ。
雨はなんとなく憂鬱になるもんね。
娘ちゃんもそんな感じかな?お年頃ね
卵焼き・・・ぱぱ~っと作るのにあこがれるのですが、コレだけ毎日やっててもフライ返しと箸でチマチマ巻かないと出来ないなんて・・・
大きいフライパンでば~っと!が一番楽ですネ
↑そう、大葉です(笑)
「もう、葉っぱいれんといて~」と言われました
キャベツ巻き、ちょっと粗く切りすぎたので、焼くときにぼろぼろこぼれました・・・が、これヘルシーでいいですよね♪
今度はもっと細かく切ってもっとぎっしり入れてみようかな?
卵焼き用のフライパンの柄をへそで支えてフライ返しと箸で巻くのです(汗)
お店の人みたいに、箸だけでやりた~い
そうそう!娘の毒舌には負けませんヨ
こちらこそ初めまして。
コメントありがとうございます
中2ってこんなもの・・・とワタシ、思うようにしてます(笑)
素直でニコニコしてる娘さんを見るととってもうらやましいのですがネ
お年頃の娘達のパワーに 私たち、負けてられませんものネ
それにしても娘さん、お弁当を毎朝頑張ってるんですネ、エライなぁ~
ウチの娘・・・2日ほど自分でやっただけで後はもっぱら親任せです・・・とほほ
またぜひ遊びにいらしてくださいネ♪
なんだかネ、お弁当に入れるのはどうもちまちまやってしまうので、黄色くて固めです(笑)
最近は文句が多くて・・・
mayuちゃんは自分でも作るんですネ~ エライな~
ウチのわがまま娘もそろそろビシっとやらないとダメかしらん
朝から雨って憂鬱なモノだけど、毎度毎度外に向かって毒づいてます
「ムカつく~うざっ」って。
そんなん言われても・・・ですよね(笑)
白く焼く・・・・なんとも難しいですね(^^;)
いっそうのこと、購入する卵を変えるとか??
黄身の濃い卵ってエサの違いがあるみたいですね(^^)
卵の鮮度や栄養価とはあまり関係ないそうで、地卵みたいなものでも「白い穀物」が多いと黄身は白っぽくなるらしいですよ!!
黄身が白っぽいのでどんな風に焼いても鮮やかな黄色はでないって事になります(>m<)
でも~作り手としては、黄色は彩りに欲しいので綺麗に出た方が嬉しいですよね~(^^;)
巻きの薄さってのも、やっぱり仕上がり考えると断然薄巻きのほうが綺麗だし~(私も薄い巻きの方が好みです>m<)
うーん・・・・お嬢様の好みをとるか、作り手の都合をとるか・・・・悩みますね(=v=;)
お察しします!!
気難しいお年頃なのかなんなのか・・・
なにもかも言うとおりにしてると もう支離滅裂で
その日の気分で当たり所が違うようですヨ
でも卵の黄身ってそういう理由があるんですネ~♪
それにしても、そうそう作り手は色めですものネ
人参にもよ~く八つ当たりしてるのですが、完全無視してます
そうそう向こうの”思う壺”にはさせませんって(笑) ねっ