★4/16(月) 幸せごはん！お家ランチ（めがぶおろしチキンハンバーグなど）★

穏やかな陽気だね
少し雲があるかな

旦那ちゃんは只今夜勤中なので一緒ごはんはちょっと早めのランチ

旦那ちゃんは夜勤明けだからね～
特にお腹ペコペコ
私もペコペコ(笑)

今日も仲良くいただきましょう


まずは4/15日(日)のお家ランチ



◆めかぶおろしチキンハンバーグ



チキンハンバーグは、
鶏むね肉の挽き肉、椎茸とネギのみじん切り、おろし生姜、中華スープ素、お酒、片栗粉、柚子胡椒をよく混ぜてタネを作ったよ


上に大根おろしとめかぶをのせてポン酢をチョロッとかけてパクリ



柚子胡椒の風味もほんのりして美味しい～


◆新玉ねぎときゅうりの和風和え

まぐろ削り節とめんつゆで和えました



ウマシ！！



◆厚焼き玉子




後はワカメと豆腐の味噌汁、ねぎ塩入り納豆もね♪



美味しかった～(*´∇`*)
満足満腹



そして本日4/16(月)のお家ランチ



◆つぼ鯛の干物



伊豆で買って来た干物((´∀`))
つぼ鯛ってホント美味しいのよね


あ～やっぱり旨いわ～



◆しらすコロッケ



このしらすコロッケは伊豆の帰り海老名SAで買って来たものです

ほんのり味も付いててサクサク美味しいよ

また伊豆旅行の話に華が咲いちゃいました


◆セロリと豆腐のピリ辛スープ




にんにくのみじん切りと鷹の爪を炒めてそこにセロリ、新玉ねぎを入れ軽く塩胡椒して一緒に炒めたら～水を入れひと煮立ちしたら味付け♪

味付けは中華スープ素、醤油少々で(=⌒ー⌒=)


美味しいわ～
スープ類が大好きな旦那ちゃんもおかわりしてくれたよ


後はワカメとハムと新玉ねぎゴマドレ和え、納豆、こちらの青じそ～、






今日も美味しかった～(*・∀-)ハ(-∀・*)


いつも家ごはんも楽しみにしてくれて、
おいしいってキレイに平らげてくれる旦那ちゃん
やっぱり嬉しい


今夜も夕方から夜勤
朝まで大変だけど頑張ってね

スヤスヤ寝てる旦那ちゃんの寝顔を見ると穏やか～な気持ちになる…けど…やっぱりちょっといたずらしたい(笑)

ほっぺをツンツン( ^▽^)σ)~O~)
ムニムニ…
…あはは(笑)
また笑ったよ
私がちょっといたずらするとニコ～って笑うの
本人は覚えてないんだけどね
これも楽しい


さて、次の我が家の休日は18日(水)！
恒例の夜勤から昼勤に替わる（大体お昼過ぎ～夜9時くらいまで）短いお休み

休日と言えば５月半ばまで休日予定が出てるんだけど（みなさんはもうＧＷの予定決まってるのかな？我が家は関係無く通常通りです）、
今回は結構日曜日に当たってたな～

平日慣れしてる我が家はちょっと残念
だけどお休みはやっぱり嬉しいから楽しみに過ごそうと思います




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