65歳を過ぎてもできる

ブログは、癌の治療の開始2020年2月からスタート。癌は完治。コロナや災害、事故など心配は尽きないが、私は動く。

カブと風雅

2020-12-11 09:12:00 | 日記
いただいたカブを使うレシピ。簡単にできるやつを考えている。本日は、カブのオンパレード。
一品目はサラダ。シーチキンとカブ。塩、コショウ、マヨネーズで味を整えただけ。サッパリと食感も良い。

2品目は煮物。鶏肉とカブの煮たやつ。フライパンを使い、そばつゆにニンニク(チューブ)をプラス。

3品目は漬け物。キャベツがあったので一緒にした。味は塩昆布だけ。

4品目はスープ。カブの葉っぱと冷凍にしていたシメジをプラス。牛乳とコンソメ、塩コショウで味を整えた。

全て簡単ですぐにできる私の手抜き料理。
今日も風雅は飛ぶ。風雅は犬。











あ〜これが欲しかったのね。