ミズのこぶ

できる妹が作ってくれた“ミズのこぶ”は子どもたちも大好き。

“ミズのこぶ”について

天然みずは、秋田県ではもっともポピュラーな山菜として、親しまれています。
「みず」と呼ばれるように水分が多く、くせがなく、あくもありません。
秋になると枝の葉の根元に赤く膨らんだむかごができます。それを「みずの実」と呼びます。（みずのこぶ・みず玉・みずのコなどとも呼ばれています）
シャキッとする歯ごたえと、トロッという食感が特徴です。

                  以上ウェブサイトより引用

10月1日から保育園の入園の許可を得て、本日はチビッコの初登園。いつもはお留守番なのに、お出かけだから、嬉しそう。パパと一緒♬ルンルンのチビッコ。

お姉ちゃんは、ひとりでカーテンを開けて、名札も自分で付けて、髪を結んで、朝食。学校へ行くまでのお姉ちゃんのルーティンが決まりつつある。

まだ慣らし保育なので、早い帰宅のふたり。だんだん寒くなるから…早めの炬燵を準備。

ランチはパパが作ったチャーハン。食べてからお買い物へ。ネギだって持てる。パパのお手伝いは楽しい。大きなコストコのバックが今日の買い物にはちょうど良いサイズ。たくさん買ったけれど、卵を忘れたらしい。