次男のお迎え前に一仕事。船長がアジを下拵えしてくれたので
久しぶりに 煮付けてみました。(母ちゃんは梅干しを入れます)
細い甘長唐辛子と豚小間肉と椎茸のポン酢炒め。
(以外に相性がいいようです)
もやしと春雨の柚子胡椒ポン酢和え
(茹でて醤油洗いをして水気を絞り、柚子胡椒とポン酢ごま油で和える)
久々のアジ美味しかった~(^0^)船長も息子達もご機嫌。
次男も元気に仕事から帰ってきたし、長男は3連休の真ん中を忘れていたようです。
今日も美法丸 ブログに訪問そして見てくださり 感謝申し上げます。
体調を崩さない様 お気をつけ下さいね。
久しぶりに 煮付けてみました。(母ちゃんは梅干しを入れます)
細い甘長唐辛子と豚小間肉と椎茸のポン酢炒め。
(以外に相性がいいようです)
もやしと春雨の柚子胡椒ポン酢和え
(茹でて醤油洗いをして水気を絞り、柚子胡椒とポン酢ごま油で和える)
久々のアジ美味しかった~(^0^)船長も息子達もご機嫌。
次男も元気に仕事から帰ってきたし、長男は3連休の真ん中を忘れていたようです。
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体調を崩さない様 お気をつけ下さいね。