今週に入ってから、バタバタいろんなことが ありすぎる。
身体が疲れているようです。
次男の迎えの前まで転寝してしまい、急いでお米を研いで
朝から干しておいた、マンビ(シイラ)を取り込んだり、卯の花を炊いたりと
晩御飯のしたくもしてました。
長男は夜の男、自転車出勤です。
晩御飯
卯の花(アジの煮付けのお汁とつくだ煮と市販の野菜の煮物を加え
生姜と赤唐辛子を入れたが多すぎて辛く作ってしまった)
マンビ(シイラ)の干物(塩の塩梅が良かった)
鳥のささ身のカレーマヨ焼き
(ささみを下味とカレー粉マヨネーズ片栗粉を付けフライパンで蒸し焼き)
これはパサつかずしっとりとした出来上がり
後は残り物ヒジキあら煮お味噌汁お新香です。
船長、ささ身を恐る恐る食べていましたが、しっとりとしてて超ご機嫌。
次男もご機嫌で完食です。
卯の花は実家のお婆様にもおすそ分け。今回の兄のことで
神経を使ったせいか??疲れきっています。
何にも話をしない・聞いても話をはぐらかす困った兄です。
後遺症が出ないことだけ願ってます。
今日も美法丸ブログに訪問 そして見てくださり感謝申し上げます。
明日は次男の病院の為、東金に行ってきます。
早くからだ休めます おやすみなさい 母ちゃん
身体が疲れているようです。
次男の迎えの前まで転寝してしまい、急いでお米を研いで
朝から干しておいた、マンビ(シイラ)を取り込んだり、卯の花を炊いたりと
晩御飯のしたくもしてました。
長男は夜の男、自転車出勤です。
晩御飯
卯の花(アジの煮付けのお汁とつくだ煮と市販の野菜の煮物を加え
生姜と赤唐辛子を入れたが多すぎて辛く作ってしまった)
マンビ(シイラ)の干物(塩の塩梅が良かった)
鳥のささ身のカレーマヨ焼き
(ささみを下味とカレー粉マヨネーズ片栗粉を付けフライパンで蒸し焼き)
これはパサつかずしっとりとした出来上がり
後は残り物ヒジキあら煮お味噌汁お新香です。
船長、ささ身を恐る恐る食べていましたが、しっとりとしてて超ご機嫌。
次男もご機嫌で完食です。
卯の花は実家のお婆様にもおすそ分け。今回の兄のことで
神経を使ったせいか??疲れきっています。
何にも話をしない・聞いても話をはぐらかす困った兄です。
後遺症が出ないことだけ願ってます。
今日も美法丸ブログに訪問 そして見てくださり感謝申し上げます。
明日は次男の病院の為、東金に行ってきます。
早くからだ休めます おやすみなさい 母ちゃん