次男の遅番の仕事が終わるのが19:30
三門発下り電車は 19:53 時間との闘いです。
久々の遅番で弱気を吐露していましたが、メールも入らずにいました。
無事20:14勝浦止まりで駅に着いていました。
次男曰く「雨もそんなに降っていなかったので、三門の駅に間に合った」と。
遅い晩御飯をたべています。
晩御飯は肉じゃがを作ろうとジャガイモ切ったら中が痛んでて
急遽「芋そぼろ」に変更。久々に作ったけど味噌味がいいんです。
下味つけておいたささ身と玉葱とピーマンの寄せ焼き(かき揚げ風)
噛み応えありでいい食感でした。船長と母ちゃんにはトマトスライスがついてました。
「芋そぼろ」は投稿動画を見ててはまった料理です。
基本は肉じゃがの材料ですが、野菜はさいの目に切り
味付けにお味噌を入れ、後は肉じゃがの味付けです。
(母ちゃんはにんにく・生姜・青唐辛子のみじん切りを加えます)
今日もブログ訪問 そして見てくださり 感謝申し上げます。
寒いので、ブログを見てくださる皆様、湯冷め・寝冷えにご注意を!!
22:00になったら長男のお迎えです。母ちゃん待機中です。
三門発下り電車は 19:53 時間との闘いです。
久々の遅番で弱気を吐露していましたが、メールも入らずにいました。
無事20:14勝浦止まりで駅に着いていました。
次男曰く「雨もそんなに降っていなかったので、三門の駅に間に合った」と。
遅い晩御飯をたべています。
晩御飯は肉じゃがを作ろうとジャガイモ切ったら中が痛んでて
急遽「芋そぼろ」に変更。久々に作ったけど味噌味がいいんです。
下味つけておいたささ身と玉葱とピーマンの寄せ焼き(かき揚げ風)
噛み応えありでいい食感でした。船長と母ちゃんにはトマトスライスがついてました。
「芋そぼろ」は投稿動画を見ててはまった料理です。
基本は肉じゃがの材料ですが、野菜はさいの目に切り
味付けにお味噌を入れ、後は肉じゃがの味付けです。
(母ちゃんはにんにく・生姜・青唐辛子のみじん切りを加えます)
今日もブログ訪問 そして見てくださり 感謝申し上げます。
寒いので、ブログを見てくださる皆様、湯冷め・寝冷えにご注意を!!
22:00になったら長男のお迎えです。母ちゃん待機中です。