変わりお好み焼き

新聞に載っていたのをしてみました
キャベツの代わりに、もやしを用いること。

一袋２５円と格安のお野菜　経済的ですね
実際にしてみると・・・それなりにいけます！

でもキャベツの甘味の方がいいかなぁと思いました。

【材料】
もやし（お好み焼き２枚で一袋）
豚肉
青葱
長いも少々（擂ります）
卵、小麦粉
お好みでソース、マヨネーズ、鰹節

長いもを擂って入れると、もちっとして美味しいですよ～