通勤弁当（４７）（４８）＆卵かけご飯

今日は快晴！　秋晴れです～
洗濯物もよく乾きそうかな？　

１８日、木曜日のお弁当は、卵焼き、バーグ、しゅうまい、天ぷら、りんご、お茶漬けの素をからめたパスタ


１９日、金曜日のお弁当は、卵焼き、白身魚のフライ（この下にもやしの塩茹でしたのがあります）、ご飯の上には、高菜の漬物を少々
隼人瓜のきんぴらとか、高菜の漬物とか、ご飯に汁がしみて、美味しくなりますよ～


これは、お弁当じゃないんですが、ＮＨＫテレビの『あさイチ』でしていたので、やってみました

『卵かけご飯』をより美味しく食べる方法

人肌で卵を３０分温めてから割ってごはんにかけると、ご飯に卵が混ざって、なめらかな味になるという。
実際、３０分も温めてられないですから、熱湯を沸かし、火を止めて、生卵を入れて、１分半おく。

そうすると、白身が少し、白くなる程度で、ちょうどよくなります
ご飯にもよく混ざって、美味になりました！
お試しあれ～


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