目指すもの

知人が包丁を研ぐ修行を始めました
練習に我が家の包丁もお願いしました

砥ぎから帰ってきた包丁はピカピカに
そしてよく切れる
始めたばかりなので
最後は先生に見てもらうらしい

自分でも包丁は研いでいました
でもそれは研ぐには値しないような

修行を始めたばかりだけど
プロの仕事を目指すことはすごいことだ