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我が家みかん家は、ラーメンより断然うどん派
なので～～～
恥ずかしながら、つけ麺食べた事ないのぉ～～～
人生初のつけ麺にチャレンジ
我が家が好きな、太麺タイプ
今回は、スープに背脂入れるタイプと入れないタイプの食べ比べ
まずは、背脂ナシで
スープは、煮干しベースの醤油系
魚介の風味が、とっても良い
そして、この麺がスゴイ
全然伸びないの
こんなの初めて
今度は、背脂いれて
極太麺、本当うどんに間違えてしまいそうな感じ
凄い弾力があって、モチモチっていうより、ギッシリって感じ
もう食べ応え十分
食べても食べても減らないからｗ
背脂入れると、全然また風味が違う
入れると、くどくなるかなぁ～って思ったら全然
コクが一層でて、より美味しかったぁ
みかん家的に、背脂入りのが好きでした
そして、こんなにつけ麺って美味しかったんですね～～～
もっと早く食べてれば良かったでち～～
昭和世代あつまれぇ～♪お肉屋さんの肉汁じゅわぁ～昭和のミンチカツモニター
肉汁じゅわじゅわ～～メンチカツ
それが、手軽にお家で食べれたら嬉しいですよね
昭和の懐かしい味のメンチカツなんだって、食べてみたいな