作り置き料理

節約を頑張ってやっています。

その中で、食費を抑えるためには自炊しなくてはと思ってしているのですが、作り置きをしておくのが楽だなと気付きました。

 

お気に入りは牛肉のしぐれ煮。

牛丼の上の部分？ですね。

材料は、牛肉の薄切り、玉ねぎ、ごぼう。調味料は、しょうゆ、砂糖、みりん、だしの素。

これらを一緒に煮るだけで牛丼のあの味が楽しめちゃいます。

卵を乗せれば完璧ですね。

卵は栄養価が高いし結構色々使うので重宝しています。

 

もう少しこった物にも挑戦してみたいです。