作り置き料理

2018年01月28日 | 日記

節約を頑張ってやっています。

その中で、食費を抑えるためには自炊しなくてはと思ってしているのですが、作り置きをしておくのが楽だなと気付きました。

 

お気に入りは牛肉のしぐれ煮。

牛丼の上の部分?ですね。

材料は、牛肉の薄切り、玉ねぎ、ごぼう。調味料は、しょうゆ、砂糖、みりん、だしの素。

これらを一緒に煮るだけで牛丼のあの味が楽しめちゃいます。

卵を乗せれば完璧ですね。

卵は栄養価が高いし結構色々使うので重宝しています。

 

もう少しこった物にも挑戦してみたいです。


ゆ~きやこんこ

2018年01月21日 | 日記

明日は雪が降るとニュースで見ました。

10センチ位降る見込みだそうで。

へ~と思わず定規を持ち出してどれ位の長さか確認してしまいました。

そこまででもないような、普段雪が降らないから10センチも積もったら大変なんだろうかとか考えましたが、僕は家で仕事なのでした。

今日中に買い物に行った方がいいかな?

 

よく東北辺りの人が東京に雪が降って交通が麻痺するのを見てバカにしてきますが、普段降らないのだから麻痺するのは当然です。

なんであんな目の敵みたいに言うのかよくわかりません。

 

優しい心を持ってほしいものです。