ふき

こんにちは

今日も天気良い

昼ご飯

ふきとタケノコと鶏肉
昆布と干し椎茸で出汁をとるの

ダーリンがふき好きで
結構な頻度で食卓にのぼりる

ふきって扱いづらいでしょ
手が黒くなるし

良い方法あるよ
皮付きのままカットして、
塩して板摺。
そのままさっと茹でると
皮むく時手に黒く残らず
色もキレイ



炊飯器ってすごく進化してるらしい
高い炊飯器って絶対
買う事ないだろうなぁって思ってた

でも周りのひとが使っていて、
食べてびっくり！
何の音？真空状態になってるらしい。
十時間たったご飯でも
色変色してなくて、味も美味しい
びっくりしちゃったぁ
買っても良いなぁと心変わりしてる

私塩でご飯食べれるから
ご飯好きにはたまらないなぁ

Have a nice day.
[NISHI]