パンも焼きました

お彼岸でお墓参りに行きました。

父はアタイの焼くチョコチップクッキーが好きでした。

でも、チョコが無くて★別のモノでゴメンよ～★

アーモンドクッキーを焼きました。

シナモン味のアーモンドを砕いてクッキー生地に混ぜ

1つ15gづつ計って(性格!)丸め、グラスの底を押し付けます。

グラニュー糖を振り、指で押さえて馴染ませ焼きました。

ひっさしぶりだったのでニュージーランド産みたいな

結構大ぶりなクッキーになってしまいました。

次回は10gにして薄めに焼きます←多分忘れる★

パンははちみつ胡桃とレーズン。

まだ気温が高いので半分の時間で発酵しちゃった。

良いのかしら?つーか、焼くしかないよねぇ。

そういえば、市販のパンで胡桃&レーズンってあるよね。

別々に焼いちゃったけど、混ぜたほうが美味しいのかな?

妹マキコは「おねいちゃんのは美味しい♪」って

言ってくれるからまぁいっか♡