大阪 おしゃれで美味しい松屋町の「そばの音」

最近、嬉しいことがありました(^^)
フォロワーの「こもれびの日記」さんが、愛媛を旅行中、私がブログでお勧めしたところへあちこち行って下さってて、紹介した料理を食べたり、ジュースを飲んだりして、美味しい！と共感してくれているのです。
ブログをやっていると、こういうのが一番嬉しいですね♪

●「こもれびの日記」さんのブログ
道の駅にサウナ！＠高知県
南予観光＠愛媛県
リンク許可を頂きました。　
ありがとうございます(^^)

コツコツとお出かけブログを続けてよかった～💛ってしみじみ思いました。
これからも皆さんに、行きたいと思ってもらえるようなブログ作りをがんばりますので、よろしくお願いします(^^)

ところで私、ブログでよく「美味しい！」とか「感動！」とか連呼してるので、胡散臭いかもしれないのですが（笑）、もちろん美味しくないお店に当たることはあります。
その時はブログで紹介しないので、美味しいお店ばかりの紹介になってしまうのです(^^)
味の好みはあると思いますが、機会がありましたら、ぜひ行ってみて下さい。

さて、本題に入りますが・・・大阪で内視鏡検査をした後、心配して病院の最寄り駅まで迎えにきてくれたMさんと、夜、美味しいお蕎麦のお店に行ってきました。


長堀鶴見緑地線　松屋町駅から徒歩1分の「そばの音」

ちなみに大阪の人は、松屋町を「まつやまち」ではなく「まっちゃまち」と言います(^^)
でも「まっちゃまち」と打っても松屋町と変換してくれません。当たり前か（笑）

●そばの音（ね）

住所：大阪市中央区松屋町3-21 1F
Phone: 06-6777-9259
Open : 11時30分～14時30分(LO 14時）、18時00分～22時00分（LO 21時）
定休日：不定休

＊最新情報は、Instagramでご確認下さい。



今回も、新店をよく知っているグルメのⅯさんに、お店を選んでもらいました。
そばの音は、2020年11月にオープンした、まだ新しいお店ですが、いつも予約でいっぱいだそうです。


オープン時間18:00の枠で、カウンター席が取れてラッキー♪
店内は満席でしたので、間際に予約した私たちは最後のひと枠だったようです。


何度も言ってますが（笑）、内視鏡検査の結果がよかったので、気分よく生ビールから♪


豆腐の味噌漬け。
あると絶対頼むやつ～(^^)
ねと～っと美味しい💛


泉州水ナスの浅漬け。
これも絶対頼んじゃいます💛
間違いない！


出し巻き卵。
とりあえず、そのお店の味を知りたいので、これも頼んじゃいますね。
美味しかったです。


生ビールの後は、調子に乗って冷酒にしました(^^)
福井　早瀬浦のすずみさけ、すっきり飲みやすかったです。


まぐたく。
たたいたマグロに沢庵を混ぜたもの。
初めて食べましたが、お酒が進む美味しさでした。


ベビーホタテと生あおさの天ぷら。
サクサク美味しい～💛


〆はやっぱりお蕎麦ですね(^^)
粗挽きと10割から選べますが、私たちは粗挽きにしました。
さすが、美味しくて大満足です。

私、蕎麦をつゆにつけすぎなのか(^^;
途中でつゆがなくなってしまったので、追加のつゆをお願いしたら、有料でびっくり！
追加のつゆが有料って普通なんですか？？？
他のお店では、十分な量があったのか、追加したことなかったんですよね(^^;
値段は忘れてしまったのですが、高いな～と思ったので追加しませんでした（笑）

お腹もいっぱいだったので、残りの蕎麦をⅯさんにあげることにしました。
Ⅿさんは配分が上手で、最後に蕎麦湯ができるくらい、つゆが残っているのです。
蕎麦湯を少し頂きました(^^)


おしゃれな蕎麦屋さん、増えてますよね～。
満席でしたので、中の様子は撮れませんでしたが、落ち着いて飲める、大人なお店でした。

そばの音は、お酒もお料理も、もちろんお蕎麦も美味しかったんですが、料理の提供が遅めで、ホールのスタッフさんたちは不慣れなのか、忙しすぎるのか、淡々とこなしている感じで笑顔がなかったので、その点がちょっと残念でした。

料理が美味しくても、お店の人が不愛想だと印象が全然違うものになりますよね。
奥で料理を作っている、オーナー夫妻は愛想がよくて好印象でした。
私たちは話に夢中で、料理の遅さがあまり気にならなかったんですが、イライラする人はいるでしょうね(^^;