美味でございます！ 実家ご飯♪

毎週水曜日は恒例の実家ご飯♪

長女ちゃんに家の晩御飯を任せて レッスン後に実家へゴー！

今晩の夕食は何かな〜？



おー！！

アジのバターソテー！


ダイレックスで須崎で採れたアジが売っていたそうで、お店で３枚におろしてもらったそう。

これがめちゃくちゃ美味しい！

母「アジに塩コショウして片栗粉をまぶし
オリーブオイルとバターで炒めただけよー！」って言うが 私が作ってもこんだけ美味しくは出来ない。

添えたほうれん草のバター炒めもキャロットももちろん美味しい。




カブとラディッシュの酢の物も
里芋の田楽も
豆腐と牡蠣の揚げだしも

ぜーんぶ美味でございます〜！

あまりの美味しさに 余ったアジと酢の物、
田楽の手作りタレを持って帰ったほど(^^)

今朝の朝ごはんに

アジはレンジで温めて フライパンで少し焼き

田楽の手作りタレは焼きオニギリにして
酢の物と頂きました。

お昼も焼きオニギリにして食べようっと！