揚げだし豆腐

今日の晩御飯のおかずは
揚げだし豆腐をメインにしてみました
久しぶりに食べたので
家族にも大好評！
チョット硬い絹ごし豆腐の
水分をよ～く切ってから使います
今日は豆腐の安売りで
２丁で１００円
ねぎは裏の畑でとってきて使ったので
本当に安く済みました
満足　満足！