和菓子作りとお抺茶のお店ブログ

新作の和菓子や茶道のお稽古のこと。お店「みのり庵和み」の情報を綴ります。

花びら餅

2023-01-06 08:53:00 | 日記
新年明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。

新春茶会、初釜など、イベントが沢山始まりました。

みのり庵でも、花びら餅出来上がりました。
味噌餡とごぼうと求肥のお菓子です。

今日の一服。




生地から作っていきます!

 

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