和菓子作りとお抺茶のお店ブログ

新作の和菓子や茶道のお稽古のこと。お店「みのり庵和み」の情報を綴ります。

ひな祭り

2022-02-28 16:03:13 | 日記
お代理様とお雛様を作りました。

 

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いちご大福

2022-02-27 11:10:05 | 日記
八朔大福に続いて、いちご大福も発売しました。

今日は、少し暖かいです。
春はもうすぐです。
日曜日の一服は、奈良絵のお茶碗で、いちご大福を頂きます。






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八朔大福

2022-02-23 16:48:16 | 日記

広島県産の八朔で、八朔大福を作ってほしいという注文に応えて、作りました。

白餡で包みました。

八朔のすっぱさと少しの苦みが大人の味。
私はいちご大福より好きかも❤️

今日一服は、八朔大福。





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未開紅

2022-02-20 12:58:13 | 日記
今日は、どんよりした天気です。
北京オリンピックも閉幕、幸せな気持ち沢山もらいました。
エキシビジョンを観ながら、家族で一服します。

お菓子の銘は未開紅。








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バレンタインディ

2022-02-12 16:31:20 | 日記

今日の一服は、バレンタインディ仕様で、

練り切りとチョコレートと砂糖菓子で、
一服します😊




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