和菓子作りとお抺茶のお店ブログ

新作の和菓子や茶道のお稽古のこと。お店「みのり庵和み」の情報を綴ります。

北鎌倉

2020-10-30 13:55:55 | 日記
コロナ渦、初めて電車乗って、友達の鎌倉のお家に行きました。

鎌倉に行くならと、15年ぶりに葉祥明美術館にも行って来ました。

私の好きな画家・絵本作家さん。とても懐かしいです。


お寺を巡り、お蕎麦食べて、お抹茶、お菓子を頂いて、しらす買って、
秋の鎌倉を満喫して帰って来ました。


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引継ぎ式

2020-10-29 18:41:56 | 日記
茶道の引継ぎ式のお菓子、5種と7種を作らせて頂きました。
すべて違う素材のお菓子を作らなければなりません。

5種

7種


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紅葉狩り

2020-10-26 17:07:48 | 日記
今週のお稽古菓子は紅葉狩りにしました。
雲龍釜にて、濃茶包み帛紗のお稽古。



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五行棚 木火土金水

2020-10-21 08:07:45 | 日記
お稽古菓子は、「武蔵野」にしました。
今日は、五行棚 小板中置き濃茶手前のお勉強です。


灰にお湯をこぼす失態。
それも勉強です。
木火土金水 自然な流れ

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白松モナカ

2020-10-19 08:03:13 | 日記
今日は、あいにくの雨。
頂いた仙台の白松モナカで一服します。

胡麻あんが、特に美味しい❗️


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