mintの腎臓癌記録

腎臓癌日記です。
2012年5月、腎臓癌が発見され7月に全摘手術をしました。3か月後に肺への多発転移が発覚しました。

低速ジューサー

2012年07月08日 11時54分17秒 | 腎臓癌
シャープの低速ジューサーが届きました

毎朝、これで搾った人参りんごジュースを飲んでいます。
人参ジュースは体にとても良い、癌に効くということで毎朝飲むことにしました
こんなに美味しいとは思いませんでした~            
次回は小松菜とバナナのジュースを作ってみようかな                         
                                    

ところでこのジューサーは搾りカスが出ます結構でます          
なのでラップに包んで冷凍保存しています。
そしてどんどん冷凍カスが増えていきま~す


昨日は保存してあったカスをカレーに混ぜて作ってみました。
人参の味は特に気になることなく濃厚で美味しいカレーができました

そして今朝はその人参の搾りカスを使ってクッキーを焼きましたよ
朝から頑張ったな~アタシ
砂糖はてんさい糖、粉は米粉を使いヘルシーなクッキーのできあがりです。
米粉を使うとふっくらしたクッキーが焼けます。美味し~い


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2 コメント

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ジューサーいいですね♪ (SORA)
2012-07-12 21:05:14
ミントさん、こんばんは。

ジューサーいいですね。私も人参ジュース用にジューサーほしいなぁ~と思いつつお店で見てるだけ~(笑)
結構なお値段しますよね。?
市販の人参ジュースどまりです^^;

しぼりカスも上手に活用されていて感心しました。
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ジューサー (ミント)
2012-07-12 23:53:49
SORAさん、こんばんは~!

コメントありがとうございます

最近、シャープから低速回転ジューサーが発売されたんです。
それまでは韓国製を購入するつもりでした。
タイミングが良かったんですよ~

これは定価34800円だったものをネットで26800円で買うことができました!
とても高価なので決心がつきませんでしたが、この値段を見て即決です

毎朝せっせとジュース作ってます。
今日は生のトウモロコシを使ってコーンスープを作りました。
コーンの甘さがとても効いている美味しいスープができましたよ
色々なお料理に使えるのでお勧めです

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