雷がしばしば鳴り〜の、冷たく湿っぽい風が吹き〜の、しましたが、結局我が町は降りませんでした😥 周辺の町ではけっこうな降りだったと思いますが、我が町はこういうことがよくあります。トホホホ〜😭
でもまぁ、よく体を休めたのでよかったです♪😊 雨はそのうち来るでしょうからね。
台風は、関西直撃からやや西へと予想進路を変えていますが、とにかく災害だけは避けてほしいです。
晩ご飯は、サンマの塩焼き、豚の冷しゃぶ、野菜の揚げ浸し、ゴーヤの卵炒め、漬け物。
サンマは今年の初物です♪ 我が家の予算では少々高めでしたが、季節の楽しみなので、塩焼きで楽しみました♪ 身がふわりとして美味しかったなぁ！ 奈良の田舎で育った身としては、塩ものか干物かしかない食生活でしたので、身の柔らかい魚はイマイチなんですが、新サンマはやっぱり美味しいですね♪👌
調理が簡単で、美味しくて、自家製野菜が楽しめるので、よく食卓に上る冷しゃぶです。今日は自家製ポン酢と一味で美味しくいただきました♪ 付け合わせの野菜は、水ナス、キュウリ、紫タマネギ紫タマネギ。さっぱりして美味しかったです♪
煮浸しは、ナス、オクラ、カボチャ。どれもみな旨みたっぷりで、とても美味しかったです♪
ゴーヤはシンプルに卵と炒め物にしました。私も妻も、いろんな具材を使ったものよりも、シンプルな味わいが好きなのです。美味しかったです♪
今日も満腹満足です！
