午後は、弱く細かい雨が降ってはやみを繰り返していました。一日、何も作業しないのはなんだかもったいない気がしたので、レモンをとりに行こうと畑に行ったんですが、雨が強まってきたので、今日は作業をやめることにしました。
家に戻ると、雨はやんできたんですが、ビールを飲んでひと眠りしました。ちょっと元気になりました。o(^-^)o
晩ご飯は、揚げ物、ホタルイカ、カボチャの鶏そぼろ、レタスとブロッコリー、ナムル風。酒は「長龍」の純米大吟醸です。この３連休で、正月の酒は飲みきるつもりです。o(^-^)o
揚げ物は、ハムカツ（手前）、カキフライ（左）、鶏のから揚げ（右）。ハムはもらい物の上等です♪ 唐揚げは、塩ベースでニンニクとショウガを利かせた味付けです。これは私の仕事です。o(^-^)o カキフライ、食べたかったんですよ～。美味しいなぁ～！
ヤオヒコの魚コーナーでメニューを考えていると、ホタルイカが目に入りました。もう春？ 兵庫県産で、小さいサイズですが安いので、これは買わないわけにはいかない！o(^-^)o 早くも春の風味を楽しませていただきました♪
去年の秋に採った和南瓜がたくさんあるので、妻が鶏そぼろあんかけにしてくれました。優しくて旨みがあって、美味しいかったです♪
自家製のブロッコリーとレタスは生のままで、冷凍保存してあるホウレン草はモヤシと合わせて醤油とゴマ油で和えてナムル風にして、美味しくいただきました♪
しっかり食べてしっかり飲んで、今夜もあとは風呂に入って寝るだけです♪
