今日はカレーの日
今日のカレーはチキンカレーです
ガッツリいくのが美味しいんですが、何せ胃炎の身、今夜はお代わりなしにしました…ああ、もう一杯食べたかった
畑の水が落ちる場所に生えているセリが大きくなっていたんですが、草と一緒に刈ってしまうのももったいないので、若くて柔らかいところだけを採って、妻におひたしにしてもらいました。材料費タダで美味しい
サヤエンドウもそろそろ枯れ始めています。これが最後の収穫かな？ 今日は、ベーコンとしめじと一緒に炒めました。パリッとして美味しいです
食材宅配の品のエビチリ。こういう味、好きです
エビもソースも美味しかったけど、揚げた春雨がこれまた美味かったなぁ
今年のソラマメは、なんだかちょっと変な出来。遅くまで寒く、急に暖かくなった気候が影響しているのか、にわかに莢が大きくなって、いつもの倍ぐらいに伸びて、肝心の豆は未熟なうえに少ない。それでも食べられる豆がけっこうな量になったので、妻が煮物にしてくれました。出来がイマイチなので、しっかりした歯触りや味わいがないのが残念
でも風味はけっこう楽しめたかな？満腹になるのを我慢したので、食後に甘いものを少し食べて、満足感を得ました
