けっこう疲れたな〜。田んぼ作業で肉体に疲れが溜まっているんでしょうね💧
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畑から南の空を見ると、「これから夏ですよ〜」という雲が出ていました。まぁ、夏やからな😅
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我が家の裏庭にも白いアジサイが咲いていました。
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ガクアジサイも咲き始めています。周囲が急に夏にシフトした感じです😄
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裏庭にはこんな可愛い花も咲いていました。
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晩ご飯は、焼き揚げ、鶏肉の炒め物、塩鮭のアラ、蕗のピリ辛炒め、ほぼカニ、そら豆、漬け物(つぼ漬けとキムチ)。
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焼き揚げのトッピングは、おろし生姜と刻み大葉。自家製ポン酢で美味しく美味しくいただきました♪
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塩鮭のカマはホントに美味しいです♪
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鶏肉は、塩コショウして中火でじっくり焼いて(皮の脂で焼きます)、焼けたらタマネギを入れて醤油ひと振りで強火で仕上げます。美味しいですよ♪😊
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畑で採れた蕗の細いのをピリ辛炒めにしました。自分で作って言うのもなんですが、ごっつ美味しくできました♪😄
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ほぼカニは、ホンマにカニやな〜。ベニズワイガニの一番細い足の味ですね😆
明日は月曜日。休肝日の始まり。頑張ろう!💪