曇り空の気候のせいもあるのか、それとも昨夜の酒のせいなのか(たぶんそれ(笑))、今日はなんとなく不調、少しだけ不調。右腰には普段あまり感じない質の痛みも。だから、やらなければいけない農作業はあるものの、右腰にこたえる作業(何かを担いで動く作業)はやめにして、それ以外の作業をしました。それでも、少しだけでも次につなぐ作業ができたので、まぁ、今日はこの辺でカンニンしといたるわ(笑)。

今年はナスが調子よくて、枝をのばしすぎ、実を摘まなさすぎで、小さな実が多くなっていますが、色濃い良い実がたくさん採れています♪ 明日はお義兄さん(妻のお兄さん)がいらっしゃるので、ナスを持って帰ってもらおう。(^-^)
収穫には妻も来てくれて早く済んだし、今日は無理せず、早めに切り上げて、離れにいた母も呼んで、妻と3人で甘いものを楽しみました♪

ヤオヒコでは安い和菓子がよく出ます。これは、ずんだあんとこしあんの葛餅と、桜餅各2個。これで税込み200円ほどです。安いけど味は悪くなく、コスパは高いです♪ 母はずんだあん、妻はこしあんと桜餅、私は3種類とも一つずつ食べました。はぁ~、甘いものって、瞬時に幸せな気持ちにしてくれますね~♪

晩ご飯は、鮭の塩麹漬け、南瓜の煮物、冷奴、肉巻き、トマト、漬物類(キュウリ、水ナス、唐辛子味噌)。

塩麹に漬け込んで売ってる鮭の切り身です。値段のことばかり言って申し訳ないんですが、けっこうな大きさの切り身が2切で200円、家族4人分で400円だから、ヤオヒコ、ありがたいです! 味も良いんですよ♪
今夜も自家製野菜が活躍してくれました!

今年はえびす南瓜の出来が悪いんですが、数少ない収穫を定番の煮物にしてもらいました。甘くてモチモチっとした味わいがホントに美味しかったです♪

冷奴は、刻んだミョウガと青じそで楽しみました♪

肉巻きは、オクラとインゲンを使いました。野菜を豚肉で巻いて小麦粉をまぶし、フライパンに並べて中火で焼き、両面焼けたら、醤油とみりんと酒を同量で合わせたタレを適量入れて絡め、炒りゴマを振りました。ん~、とっても美味しくできました~♪

トマトは、よく冷やしておいてそのまま食べるのが一番好きです♪ これは旨いなぁ~!

漬物は、キュウリも水ナスも、そしてタカノツメも自家製です。水ナスは、少々皮が硬いので、妻が皮を半分剥いて漬け込んでくれました。よく味がしみて美味しかったです♪
自家製野菜を堪能した夜でした~♪ ちょっと自慢たらしかったかな?r(^▽^;)
追伸! 今日は諸事情で木曜日なのにカレーではありませんでした! 年に2~3度の、カレー以外の木曜日でした。