毎日が遺言

雨降ったけど…

 今日、やっと梅雨らしく雨が降りました でも、たまに細かい雨がしとしとと降るだけで、田んぼの水量を増してくれるほどではありませんでした ため池にはしっかり水がたまってほしいなぁ…



 晩ご飯は、塩さんま(生協の冷凍で、結構おいしいんですよ)、三度豆の煮物、キュウリとワカメの酢の物、麻婆豆腐、キュウリのぬか漬け。ぬか漬けがまだ塩味がきつめですが、全体に良い感じの味わい ぬか漬けも、この塩味が白いご飯にとても美味しいです



 たくさん採れ始めた三度豆、今日は先日掘ったキタアカリと薄揚げと煮物に。優しい味わいで美味しいですよ ただし、キタアカリは煮物にするとすぐ崩れてしまうので、どろっとなってしまいますけどね



 採れたてのキュウリは、今日は酢の物に。食感がいいね チリメンジャコとの相性も良いです



 妻お手製の麻婆豆腐は、たれがとても美味しいです しかも、ニンニクは自家製 香りがとてもよかったです それと、我が家の豆腐は絹こし。トロッとして柔らかくて、美味しいですよ

 ところで、ここ数日、またご飯の量が復活している気がしていたんですが、食後に体重を計ってみると、83.2kg。二日前までは、食後は84.5kg前後だったので、ちょっと減っています。問題の内臓脂肪が減っているかどうかはわかりませんが、これから体脂肪も測るようにしよう 美味く減るといいんだけどな~
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