サティで美味しそうな鱧があったので、鍋にすることにした。
自家製梅干しの梅肉を叩いてつゆに混ぜ、それをつけて鱧の身を食べたら、風味も甘みもとてもｇｏｏｄ！
自家製ポン酢が切れたので、市販のポン酢に、そろそろ黄色くなり始めている柚子を搾って食べても美味しかったですよ
最後は当然雑炊
そのままでも美味しいですが、韓国土産のキムチと韓国海苔で食べたら、ホントに美味しかったですよ～
サイドメニューには私特製のもやし炒め。
豚バラ肉ともやしを炒め、白ネギの青いところを入れて、オイスターソースで味付けしました。ビールが美味しかった～
幸せな食事をして、明日からの一週間、がんばります
