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毎日が遺言

炊きたてご飯の卵かけご飯

 今日はすっかり夏空復活です。気温は33℃らしいですが、陽射しの暑さは真夏です。ただ、それもお昼前からで、朝のうちは秋らしい空気の暑さでした。
 昨日しっかり体を休めたおかげか、体の不調や痛みは2割程度まで減りました。で、朝のうちは、台風が来る前に仕上げておきたかった作業をし終えました。5~6mの短い畝を4本、ざっと草を引き、耕耘機で肥料をすき込み、鍬で畝を立てて、雑草除けにマルチをかけました。これで2時間弱の作業です。
 11時ごろまでは、近所の人と「涼しくなりましたね~♪」などと話していたんですが、11時すぎから急に暑さが夏に戻り、背中を焼かれる感じになってきたので、急いで作業をやり終えて、戻ってきました。11時で、秋と夏が入れ替わった感じです。
 膝や腰は今のところ大丈夫です。背中が痛み始めましたが、今のところ問題ありません。めでたしめでたし!
 お昼は卵かけご飯です。我が家では、月に一度、50個ずつ卵を購入、島根県から送ってもらっています。いつどのようにして買い始めたものか知らないんですが、もう10年以上買い続けていて、母はその卵が来ると卵かけご飯を食べるのを楽しみにしています。昨日、その卵が届いたので、今日さっそく食べたというわけです。
 居酒屋「寿」の卵かけごはん用醤油をたっぷり入れて、私は2個いっぺんに食べます♪
 おかずに、ソーセージをフライパンでコロコロしたものをマスタードをつけて。
 卵かけご飯には、塩昆布、味付け海苔がよく合います♪
 半分ほど食べたら、今度は、明太子と青唐辛子味噌で楽しみました♪
 今日はまだ無理をせず、夕方からこまごまとした農作業を済ませようと思っています。
 夏は明日までで、明後日から秋の気候になるんだとか。皆さんもまだご無理なさらずに!

コメント一覧

mirapapa
はるのさん、鰹節、子どものころにかけてたかな?
削りたてを使いたいですね♪
お気遣いありがとうございます♪
mirapapa
dukeさん、ありがとうございます♪
秋の気配がやって来て、体の負担もだいぶ楽になりました。
美味しいものを食べて、がんばります!
卵かけご飯は、子どものころはよく食べたんですが、今は月に一度でいいかな?(笑)
ただ、この専用醤油は優れものですよ♪
mirapapa
bolicaminandoさん、ありがとうございます♪
腰痛は大変ですよね。ホントに治らないしね。(-_-;)
まぁ、だましだましやるしかないと思ってます。
何とかなる!(笑)
マルチは便利です♪
それまでは、刈った草を使ったり、ワラを使ったりしていたんです。
ただ、時代の流れで、マルチもいろいろと不都合な点が明らかになってきているので、気を使いながら使うことになりそうです。
まぁ、研究されているので、新しいマルチが発明されるのを期待しています♪
haruharuno
こんばんは。
月に一度のお楽しみ日ですね!
私は卵かけご飯に焼きのり(味付けのり)も好きですが、鰹節が好きです。
まだまだ残暑厳しいので、気をつけてくださいね。
duke1955
少し回復されたようで安心しました。
季節が進んで、体が楽になってくれるといいですね。
卵かけご飯、私もたまに食べたくなります。
専用醤油が活躍してますね(笑)
bolicaminando
腰と膝、快方に向かってるようで、良かったですね。
腰痛持ちなので、その辛さ、分かります。
お大事になさってください。

mirapapa さんのブログにマルチという言葉がよく出てきますが、
何か分からなくて気になって、調べてみました。
雑草除けのビニールシートって分かりました。
残念ながらうちの猫の額ほどの菜園には
使えそうにもありませんが、
畑っていろんな工夫があるのですね〜
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