スマホが、調子悪いんです。まだ、買って１年半にもならないのに… カメラがうまく作動しないのに始まって、ネットがうまくつながらなくなったり、ワープロ機能が超ギクシャクしたり。一度AUで見てもらったんですが、「夜の間に充電しておくと更新されて調子が戻ったりします。それでだめなら修理へ」と言われ、夜の間の充電でしのいできました。でも今回は少々調子が悪すぎます。
ということで、昼間に皆さんのブログを訪問できていません。ちょっとストレスです。(-_-;)
お昼ご飯のあとは、夏野菜の収穫。
ナスと水ナスが調子いいです♪ あとはお見せできるほどの出来ではありませぬ。r(^-^;) 水ナスは、もっぱら浅漬けで楽しんでます♪
そのあと、草刈りなどしてから歯医者に行きました。インプラントのところは問題ないんですが、今度は反対側の奥歯の治療です。これも長い闘いになりそうですが、粛々と通うだけです。
さて、傍題の雨ですが、今日は意地悪されました。
収穫に行って、ナスを採り始めたら雨が降り始めて、一時避難。そのあと、草刈りが無事に済んだと思ったら、歯医者さんに行くときに降り始めて、駐車場では土砂降り。どちらもけっこう濡れました。
その少し前まで降る気配がないのに、ホントににわかに、そして一気に強い降り方になりました。何かしようとしたところで、いきなり降る雨に邪魔された気分です。昨日は昨日で、薬剤を撒いた直後に薬を流すような強い雨。なんだか。雨に意地悪されている気分です。(^▽^;)
晩ご飯は、卵豆腐、篠じゃけ、豚のネギ塩炒め、つき大根の煮物、漬物類多種。
ヤオヒコの特価の塩鮭。チリ産かな？ 塩加減と言い、味わいと言い、とても美味しかったですよ♪
豚のネギ塩炒めにミニトマトを添えました。青ネギとタマネギを塩とゴマ油で混ぜておいて、先に塩コショウした豚に火を通してから、一緒にしっかり炒める簡単料理で、しかも美味しいんですよ♪ ミニトマトは、しっかり赤くしてから収穫しています。甘くて美味しいです♪
大根の千切りと薄揚げを、少し甘めの和風の煮物にしてあります。優しくて、ホッとする味わいです♪
水ナスの浅漬けは、タカノツメを利かせてあります。浅漬けにすると、水ナスの甘みがグッと強くなって、箸がとまらない美味しさです♪
ワカメの茎の部分を刻んで塩麹に漬けてあります。塩味がしっかりつくぐらい漬けると、白いご飯がとても美味しいんですよ♪
母は、少々疲れ気味のようですが、混乱はしていません。ぐっすり眠って、明日も頑張ってほしいな～。
