朝夕は冷え込むので、農作業で疲れた後の冷え込みってけっこうコタエます そういうときは、熱々の鍋が美味しいです 中華鍋っていうか、点心鍋なんですが、野菜をたっぷり入れて、ガッツリと食べました もちろん酒もガッツリ飲みましたよ あな、うれしや
まぁ、何と申しましょうか、不思議な形態ですね これ、むかごです。山芋のツルにできる、実みたいなやつで、食べると、ほくほくした芋のような食感と味わいのものです。今日は、妻がバター醤油炒めにしてくれました。ちょっと味が濃くて、アクも強かったけど、大きなのが採れたので、よい風味でいただきました
これは「さいぼし」。馬肉の燻製です 香りも香ばしく、美味しいですよ
あたたたた、体が痛い でもたっぷり食べたし、明日の同窓会を楽しみに、今日は楽しく眠れそうです
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