母とのリモート面会をやってきました。
車いすに乗ったままでしたが、会話は冴えていて、私たち(息子夫婦)のこともよくわかり、稲刈りの終了を伝えると「よかったなぁ」と言っていました。相変わらず機械の事情で会話が成り立ちにくかったんですが、母は古い歌を歌い、私たちが手拍子をすると喜んでいました。
得意の変顔も披露してくれました。(^▽^)
足は動かなくなっているものの、元気で良かったです♪
午後には畑をウロウロしました。
花が咲いていた青じその枝が折れていたので、それを採ってきて、食べられそうな葉と、花芽(実)を取り分けました。花芽(実)を醤油などに漬け込んで食べてみようと思います。
晩ご飯は、手羽先の塩焼き、小松菜のゴマ和え、サーモンとジャガイモの和風ソテー、キノコのバター炒め、水ナス、銀杏、小蕪の塩もみ、栗の渋皮煮。
酒は、息子の熊本旅行のお土産の純米酒「熊本城」です。辛口で美味しかった!
ニンニクとショウガを利かせた手羽先の塩焼き、今夜もうまくできて美味しかったです♪
サーモンのソテーは、臭み抜きがうまくいって、これも美味しくできました♪
ヒラタケ、シメジ、エノキの、キノコのバター炒めも美味しかったです♪
この炒め物3種は、私が炒めたんですが、どれもうまくできました!o(^-^)o
寺の境内で採れた銀杏を、先日の報恩講で住職が配ってくれたんですが、妻がレンジを使って温めてくれて、美味しくいただきました♪
美味しい飲み日になりました!(^▽^)ノ
プロ野球は、オリックスが山本くんの力投で完勝! と、まぁ、ここまではいわば想定内。明日明後日の宮城くんと田嶋くんで1勝1敗と思っていますが、そのあとの先発陣はソフトバンクの方が充実しているだけに、なんとか打撃陣の活躍を祈ります。今日も押し出しの得点ばかりだったしね。頓宮と紅林が攻撃のキーマンになりそうですね。オリックス、頑張れー!