ひと休みして、サヤエンドウとウスイエンドウを採りました。これからエンドウの収穫に忙しくなりそうです。
歯医者の予約があったので、早めに作業を上がりました。けっこう体にきていたので、予約に助けてもらいました😅
歯医者は、３か月に一度の定期検診。歯根にヒビが入っている歯が２本あって、いずれ強い炎症を起こすと抜くことになります。今のところ安定しているので、経過観察。それ以外は特に問題なしでした。
次は３か月後です。
晩ご飯は、ホッケ、麻婆豆腐、サヤエンドウの卵とじ、漬け物類。
わりとサイズの良いホッケがヤオヒコで２枚３００円。一度、とても安いホッケを買ったら味が良くなかったので、安いホッケは買っていなかったんですが、これは身が良い感じに見えたので、ためしに買ってみました。
これが正解でした♪ 塩っ気が強めでしたが、ごはんにほどよい味で、美味しかったです♪
麻婆豆腐には、花椒を多めに入れると、美味しさがアップしました♪
よく採れているサヤエンドウをたっぷり使って、妻が卵とじにしてくれました。これぞ和風の優しく味わいの良い一品です♪
麻婆豆腐には、花椒を多めに入れると、美味しさがアップしました♪
よく採れているサヤエンドウをたっぷり使って、妻が卵とじにしてくれました。これぞ和風の優しく味わいの良い一品です♪
豆の香りがいいし、卵のふくよかな味わいとサヤエンドウの味良さ、甘みがからまって、柔らかな旨みを楽しみました♪
今夜も満腹満足です！😆
明日の天気はどうかな？ やることがいっぱいあるので、頑張らないと！
