今日の晩ご飯は、塩サバ、高野豆腐とエンドウの炊き合わせ、豚ヘレカツ、漬物類。
漬物類は、白菜、明太子、青唐辛子のニンニク醤油漬け、いかなごのくぎ煮。
安い塩サバでしたが、値段相応の味でした（笑）。やっぱり塩サバは焼津産やなぁ… でも、最近なぜか、行きつけのスーパーには焼津産を見ません。なんでかな？
豚へレの一口カツ、今夜もサクッと揚げることができました♪ 辛子マヨネーズが美味しいです！
エンドウは、去年採った碓井エンドウを冷凍保存しておいたものです。かなり良い感じで保存できています♪ 冷凍庫、すごいな！ ５月には今年のエンドウが採れる予定なので、早く食べないとね。
今夜も美味しくいただきました！
