男子駅伝は、奈良は残念ながら36位に終わりました。最終区まで30位あたりで、なんとかゼッケン番号29の順位を狙えそうでしたが、やはり大学実業団のメンバーが他の都道府県に比べて少々成績が劣るので、残念な結果となりました。でも、メンバー的には健闘したと思います。やっぱり奈良県にも陸上を振興する企業が必要なのかもしれませんね。
レースのあと、畑に行って、こまごまとした用を済ませました。
夕方4時の空。
4時半の空。
5時の空。目まぐるしく変わる空の美しさを感じながらの作業でした。
晩ご飯は、牡蠣鍋。自家製野菜をたっぷり入れて楽しみました♪
昆布だしの鍋にして、柚子七味と自家製ポン酢で美味しく味わいました。
サイドメニューは、手羽中、白滝と明太子の炒め物、魚肉ソーセージと大根葉と卵の炒め物、酒粕入りクリームチーズ(長龍)。
手羽中は、塩、ガラスープの素、酒、おろしニンニク、おろしショウガでもみ込んで10分ほど置き、フライパンで弱火でじっくり焼きました。美味しいです♪
酒は、もらい物の大吟醸酒。銘柄が書いていないので、どこのなんという酒なのかわかりませんが、あっさりとした味わいで飲みやすい酒でした♪
今日は〆の麺やご飯の代わりに餅をしゃぶしゃぶしました。
これも七味とポン酢で楽しみました♪
今夜も美味しくいただきました!
体の疲労感がだいぶ抜けてきているので、来週も頑張ります!o(^-^)o 長い倦怠感は、ワクチンの影響だったのかなぁ…