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毎日が遺言

本日も晴天なり♪

 天気が良くて暖かく、心地の良い奈良です♪
 今日は午前中、妻が学研教室の用事で出かけていたため、8時すぎに月逮夜参りのお寺さんをお迎えして話の相手、9時すぎにリハビリの先生がいらっしゃるので待機、朝のルーティーン(体操やお参り)も済ませて、母が元気に「一度外に出て座ってくる」と言うのをきっかけに、母が日向ぼっこしている間に、と10時すぎから畑に出ました。
 本当に気持ちの良い今日の空です♪
 タケノコは小さいのが1本だけ。これは、芽の出かけているのを見つけて全部土中から掘り出したもので、しかもメスで、白くて柔らかい上物です♪ タケノコご飯にして食べたいな~♪
 アスパラが1本出ていました。ことし3本目。5~6本一緒に上がってくれると料理に使いやすいんだけどな~。(^▽^;)
 ミョウガの芽も出ていました。例年よりも少し早い気がする。
 白梅の花のあとに小さな小さな実を発見! 大きくなってくれよ~♪
 柿の葉も出始めました。別の畑では、栗の葉も出始めています。春本番です♪
 お昼ご飯は、ピザとカップ麺。
 ピザは、オーブントースターで4分ほど焼くだけの、いつもも安いピザ♪ ヤオヒコ価格1枚199円です。焼きたては美味しいですよ♪
 カップ麺は、エースコックのキティちゃん。あっさり薄味のカップヌードル、なぞの肉ナシ、キティちゃん蒲鉾アリ、という感じ。麺をすすると、そこからどんどんキティちゃんが出てきます(笑)。
 午後も畑に出て、タマネギの世話をしようかな♪

コメント一覧

mirapapa
@kraum kraumさん、ミョウガは花芽を食べますが、これは葉の芽です。
これが伸びて1mほどの高さの茎の上に葉がワサワサと茂り、その根元に花の芽ができるのです。
それを探して採ってきて食べます。
タケノコのメスは、先っぽの芽が黄色く、葉の棘が柔らかです。
市販のものでメスを見かけることはあまりありませんね。
柿の葉寿司は東京や千葉でも売っているのかな?
エースコックのキティちゃんは売っているんじゃないかな?
kraum
こんばんは!
タケノコ、アスパラ、みょうが、土から顔を出す、いいですね。
みょうがもアスパラみたいに出てくるのですか?知らなかった~~~
タケノコの雄雌知らなかった~~~
明日、生協からタケノコが配送されます。私が見てもわかるのかしら?
ポイントは?
柿の葉、栗の葉が出てくる、ホント春ですね~~~
柿の葉寿司食べたくなった~~

キティちゃんかまぼこ楽しいですね。
mirapapa
mamanboさん、いえいえ、訊いていただけてうれしいです♪
mamanbo
なるほど😳✨‼️教えて頂きありがとうございました😄🍀
mirapapa
@mamanbo mamanboさん、私もオスメスを知ったのは、まだ10年くらいです。
なぜ芽の色が違ったり硬さが違ったりするのかと思っていたんですが、タケノコ農家さんの話を聞いて知ったんです😊
アスパラの伸びる速さは、畑で生やしているので、その日の気温に左右されます。
一日で驚くほど伸びることがありますよ😄
キティちゃんナルト、可愛いです💕
mirapapa
@tomooka6 シーマンさん、ありがとうございます♪
タケノコは、毎日掘るのが大変ですが、型の良いのが採れるとウレシイです。
毎年タカノツメを作っているのは、タケノコのアク抜き用が第一目的です😆
やっぱり掘りたては美味しいですね♪
mamanbo
こんにちは✨
私も筍にメスオスがあるの初めて知りました😳✨アスパラってすぐ伸びてくるって聞いたことあるんですがどれくらいかかるんですか❓️キティちゃんのラーメン🍜🍥可愛いですね😆
tomooka6
こんにちは♪
竹の子採れるとは羨ましい限りです^ ^
ただ、アク抜きするには、あと数本欲しいですね(^^)
竹の子ご飯いいですね^o^
私もこの前茹で竹の子買ったのですが、まだ走りなので高すぎです>_<
mirapapa
おあずけさん、そうなんです、雄雌で色も硬さも違うんですよ♪
どちらも美味しく食べられますが、私は、タケノコも人間も♀が好きです♪
おあずけ
タケノコにオス・メスなんてあったんですね…
( ゚Д゚)ハツミミ
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