奈良は、午前中ずっと雨降りでした。←毎日、これ、書いてますね。r(^-^;)
何もしないでじっとしているのも気が滅入るので、散髪に行ってきました。
写真ではよくわかりませんが、蛍光灯を反射して頭が白く光ってます。うん、気持ちよくなった～！😆
お昼ご飯は、卵かけごはんにしました。それというのも、昨日、居酒屋「寿」から店特製の卵かけごはん用の醤油をもらったからです。
シシトウ、ソーセージ、トマトをおかずにして、キュウリのぬか漬け、青唐辛子味噌、味付け海苔をお供にして、楽しみました♪
これが、もらった「卵かけごはん醤油」です。醤油、たまり醤油、みりん、昆布だし、かつおだしなどが入っています。
醤油としては塩味が薄めなので、卵にたっぷり入れました。
卵をよく混ぜてご飯にかけ、これもよく混ぜて、まずは海苔で味見。旨みの増す醤油です♪ 私の茶碗は小さな丼サイズなので、卵をもう一つ“追い卵”しました。v(^-^)v
シシトウはフライパンで炒って、鰹節と醤油で、ソーセージも同じように油を使わずにつやが出るまで炒って、マスタードで食べました。
青唐辛子味噌、ご飯によく合いました！
収穫して冷蔵庫で冷やしておいたトマトです。私は、トマトはそのまま食べるのが一番好きです♪
美味しいお昼ご飯になりました♪😄
雨も止んだので、そろそろ野菜の収穫に行こうかな？ 草刈りは、まだ土が柔らかで、無理だろうな～。
